le mirandella au PK10

[Jean-marie50]

Un peu plus loin,en RCA,la Centrafrique si tu préfères,tu passes le PK10 (le point kilomètre 10 que disent les militaires là-bas,sur la route qui va vers l'aéroport,arrête ton char au ''Mirandella'' c'est le nom (portuguèche) d'un resto africain.

Le menu est simplissime:poulet grillé ou poulet grillé ,grillé avé des herbes de la brousse toute proche,servi avé des bananes plantain et tu boiras de la bière en bouteille de 75 exclusivement.Pas de couverts,tu manges avé tes deux mains,on t'apportera une cuvette d'eau (tiède) ,du savon et une serviette (sale) pour te laver les mains ensuite.Tu paieras quelques francs CFA mais la bana-bana ,celle qui est au fourneau te fera pitêtre manger le meilleur poulet aux herbes de tout le pays...
Tu donneras la pièce au p'tit garçon qui aura surveillé ton cheval à moteur et tu rentreras à ta case l'estogomme bien calé et le plaisir de manger du bon,du simple et pas cher...

[Jmlamoto]

Je l'aurais bien mi sur la carte, mais je n'ai pas trouvé le restaurant Mirandela en RCA
Existe-t-il encore ?

[Jean-marie50]

Je sais pas...Mais c'était pas le genre de resto à avoir un site internet,c'était un boui-boui africain oùsque le sourire,la bonne humeur suffisaient pour entrer et manger un sacrément bon poulet-bicyclette comme on dit là-bas! Il reste dans mes souv'nirs comme un bon nedroit oùsque grailler après un bon trip _moto en brousse...

[Guy-42]

Ah les amis vous réveillez des souvenirs de République Centrafricaine. Durant 2 ans nous vivions en brousse aux frontières Tchad et Cameroun. Nous "descendions" de temps à autres à Bangui et avons fait tous les restos.
En ce premier janvier 2024, bonne année.

[Jean-marie50]

Guy-42 :si tu as fait tous les restos de Bangui,as-tu connu le ''resto gastro'' de l'enflure???

[Guy-42]

Ah oui !
L'enflure, en ville. Un personnage.
Je me souviens aussi de La Baleine. Une grosse bonne femme.
C'était de 1993 à 1995. Une belle époque. Aujourd'hui c'est à la soupe russe !

[Jean-marie50]

Da!