idee d\'hebergement

[Invité]

un ami a f?t? derni?rement ses 50 ans. N'ayant pas la possibilit? d'h?berger tout le monde chez lui, il a lou? pour un week-end un gite rural.

J'ai d?couvert cela et trouv? int?ressant. C'est une grange r?habilit?e:

- RC: salle de repas pour 40 personnes, cuisine ?quip?e pro;
- Etages: 6 chambres duplex avec 4 ? 6 lits dans chacune (mezzanines), soit 30 couchages. Il faut amener sac de couchage ou draps.

En repas, c'?tait buffet. Une formule simple, raisonnable et conviviale, tant pour le repas que pour le couchage.

[Cuistax]

JC, est-ce la formule en g?n?ral que tu trouves int?ressante ou bien ce g?te en particulier ?
Pour ce g?te en particulier, as-tu des r?f?rences ?
Penses-tu ? cette piste pour les futurs MGT days ?
Que de questions !
D'accord avec Michel pour le choix de rubrique.

[tilt_s]

Pour les MGT days, la difficult?, est de trouver une structure qui assure aussi la restauration. Pour ce qui est d'accueillir 80 couchages , c'est relativement facile ? trouver.
La solution du traiteur ne permet pas d'assurer un service permanent, et c'est l? que ?a devient casse t?te.:-/

[Invité]

j'ai d?couvert ce gite, avec son principe, mais je ne sais pas s'il est isol? ou non.

Dans son cas, c'?tait de la location pure, le propri?taire n'?tait meme pas sur place ce soir l?;

Pour la restauration, elle est effectivement assur?e par les organisateurs : achat, transport, mise en place, nettoyage de la vaisselle et des locaux. Facile avec le lave-vaiselle pro, c'est Marie et moi qui l'avions faite; les participants peuvent assurer la mise en place, vaisselle, et menage.

C'est quand meme plus convivial, chaleureux, intime aussi, que d'etre dans un restaurant hotel avec d'autres clients.

Dans le cas de ce gite, il etait ? St M?loir des Ondes, pr?s de Cancale, cote nord Bretagne.

[tilt_s]

Difficile de metre en oeuvre sans organisateurs ? proximit? imm?diate, et m?ga boulot d'organisation d'intendance et de masse de travail tout au long d'un rassemblement de deux jours. Inconcevable pour plus de 15 ? 20 personnes pour qui veut ?tre ?galement de la f?te. Pour pratiquer cette formule en gite trois ? quatre fois dans l'ann?e, c'est vrai que comme tu le soulignes, c'est ultra convivial. Cela peut s'adopter pour les petits rassemblements r?gionaux, pour un prix quasiment ?quivalent ? un s?jour en hotel.
Un traiteur peut assurer une restauration simple pour, l? aussi, le prix que ?a co?te au restau. Reste les petits "? cot?" genre raffraichissements, caf?s ? se g?rer ind?pendamment en faisant une cagnotte et des mini courses en commun.