Donc : Hôtel-Resto en plein coeur de Lacaune, face à l'église. J'ai testé ce midi pour vous la formule de la semaine entrée-plat-dessert à 15 euros.
Verdict : excellent, je recommande chaudement.
Week-end un poil + cher.
Ce n'est pas comme partout crudités, steak frites salade et glace deux boules, nan.
Repas cuisiné par le chef, original et savoureux ; jugez :
- Soupe de Mémé Albanie (légumes de saison et talons de jambon) facultative.
- Entrées au choix : charcuteries de Lacaune (évidemment) ou cabecou chaud sur toast/salade verte/confit d'oignons.
- Plat : poitrine farcie aux blettes et tomates rĂ´ties,
- Dessert : crĂŞpe avec duxelle de poire et ananas, mousse aux speculoos.
Avec un verre de vin de qualité et un caoua, je m'en suis tiré à 20e tout rond.
Ambiance rétro-classe, genre "Grand Hôtel du Casino", avec serveurs/euses nombreux habillés en pingouins, sommelier si on veut mais service rapide et souriant, pas coincé/cul pincé/qui te prend de haut du tout.
On peut être servi en salle, ou véranda ou dehors en été.
Me verrais bien arriver en Simca Versailles, ça ne dénoterait pas.
Font hôtel, avec garage intérieur pour les motos, groupes bienvenus sur réservation.
Leur site web ICI
Les avis Trip Advisor ICI
Premier sur 8, évidemment.
Edit : Mon menu de ce soir : Un morceau de fromage et une grappe de raisin !
