Bravo Dominique : un guide d’affûtage pour ciseaux à bois et fers de rabots.Ca s'utilise avec une pierre à affûter, diamantée ou à huile ou à eau.
L'avantage est que ça maintient un angle bien précis et réglable : l'affûtage est donc parfait même sans une grand maîtrise de la chose.
le même genre d'objet existe pour les couteaux de cuisine, mais là je fais à main levée.
A toi
tu t'expliquera avec Jacquot 
:-p:-p:-p