Forum Moto-GT

Virement de Georges et Robert OK.

Les sangliers et les gueuses n'ont quà bien se tenir:-D:-D:oui:

Goofy a écrit :Les sangliers et les gueuses n'ont quà bien se tenir

Qui va courir la gueuse??? (Les habitués le connaissent... )
Tiens d'ailleurs ça fait un moment qu'il ne s'est pas manifesté... J'espère que tout va bien...

On voudrait comprendre.:-/:-/

les sangliers et la biere pour faire ripaille !!!:rigol:

:coucou:la gueuse lambic : c'est une trés bonne biere belge acidulée. sinon pour le sanglier c'est un mamifère ongulet à 4 pattes qui sévit ds certaines de nos régions. Celui ci se nourrit de racines ,de glands et fait GGGroinnn! GGroinnn quand on s'approche.:-D:siffl:

Au fait pour la biere pas besoin de courrir aprés c'est elle en général qui te rattrape si tu en abuses

Oui, c'est ici:

gaelle.hautetfort.com

Le lambic est une base classique de bière. De l’eau pure, de l’orge maltée et de la fleur de houblon. Le brasseur fait un mélange savant de tout cela et fait bouillir l’ensemble. Une fois le brassin suffisamment réduit, car c’est d’une réduction qu’il s’agit, pour concentrer les sucres naturellement accumulés dans le malt, on passe au refroidissement dans de grands bacs de cuivre non étamés, à l’air libre. Là, à l’air libre, le liquide est ensemencé naturellement par une bactérie présente seulement dans l'air de Bruxelles et de la région, la brettanomyce bruxellensis.

Refermenté en bouteille, il donnera la gueuze (avec un "Z", svp bien).

Gueuze Lambic

Et c'est bon ! J'ai carburé à la gueuze (et pas à la gueuse!!) pendant les quelques jours de notre périple avec Dominique et je vais de ce pas m'en refaire une (gueuze!).A la bonne vôtre!